zaterdag 9 april 2016

Kroketten van Yvette van Boven


Uit haar boek Home made winter, maakte onze oudste, die een echte verslaafde is, en ik kroketten.



Het was een gedoe, en dat zeg ik niet snel. Mijn hemel!
De ragout was eerst te slap, en toen ik het uiteindelijk steviger had gekregen, begon de smeerboel die kroketten-in-elkaar-zetten heet. Pffff.



Maar het resultaat was zalig, dat dan gelukkig weer wel.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen