Een jarige zus!

Precies een week geleden werd mijn zusje 35. Tijd om iets leuks voor haar te maken, dus.
Een stof uitkiezen voor een ander, dat bleek lastiger dan gedacht...
Uiteindelijk koos ik voor deze, ietwat stoere stof, met letters erop.

Ik naaide er een leuke jurk van, die op de pop een stuk tuttiger toont dan als 'ie gedragen wordt door een echt mens.

Vorig jaar had ik haar voor haar verjaardag beloofd een tas te naaien, maar dat was er nooit van gekomen, en dus nam ik de rest van de stof en maakte een uitklaptas:

Ingeklapt

Uitgeklapt, zie je halverwege het andere hengsel? 

En zo ziet dat er van binnen uit.

Beide patronen komen uit Burda 7/2011. De uitklaptas is een patroon van Cath Kidston, dat in die Burda werd gepubliceerd.

Nog een keertje van harte, zusje!

Een shirt voor appelen en peren

Ik heb al eerder geblogd over dit boek:

Het is een perfect boek voor beginners: elk project staat stap voor stap beschreven.

Ik vind dat nog steeds heerlijk, trouwens, ook al naai ik al heeeeeeel lang.

Voor dit shirt moest je de patroondelen zelf tekenen. Eerst je maten nemen en dan aan de slag. Door de pasvorm is het geschikt voor appelen en peren!

Als je het googelt kom je er honderden tegen, het is een populair patroon, en terecht.

Voor de verandering laat ik eerst de achterkant zien:

Voila!

Het shirt van mijn overleden oma

Op 29 februari overleed Mijnoma (dat was onze speciale naam voor haar). Ze is 89 jaar geworden. Een eigenwijs, stoer, leuk mens was het. 

Tijdens het opruimen van haar flat kwam ik haar roze shirt tegen, het shirt dat ze droeg toen mijn tante 50 werd. Er werd toen een mooie foto van haar gemaakt, die ook op de rouwkaart stond:

Hier zie je het shirt (en mijn vrolijke mijnoma) beter:

Ik nam het shirt mee, want het leek me een mooi idee om er iets voor mezelf van te maken. Nu, een paar maanden later had ik een plannetje en ging ik aan de slag.

Het was eigenlijk best een beetje raar om er zo rigoureus de schaar in te zetten. Maar ik deed het.

Het patroon dat ik gebruikte: Valentina - La Maison Victor - editie 4 juli-augustus 2015

En zo is het geworden:

Ik word net zo blij van dit shirt als mijnoma.

Iedereen kan schilderen

Een heel gezin lijdt onder een vader, die zelf lijdt aan psychoses, dwanggedachten, koopziekte en wat al niet meer. In dit boek probeert Iris, een van de dochters van deze man, te overleven. Ze is inmiddels 20 jaar, en het boek geeft een uitzichtloze toestand weer.
Je moet eigenlijk tussen de regels door lezen, want de emoties worden niet uit de doeken gedaan, het is meer een beschrijving van hoe het eraan toe gaat in dit gezin.

Als Hans, de vader, het even niet meer aankan, trekt hij zich terug op zijn zolderkamer, waar hij zich stort op een schilderij. Zo'n kinderschilderij, met van die genummerde vakjes, ken je ze nog? Vandaar de titel.

Ik vond het een mooi boek om te lezen, het kabbelde voort, dat moet je wel van tevoren weten. Verwacht geen grote actie en drama, dan kun je er rustig van genieten.

Hier is de samenvatting van bol:

In 'Iedereen kan schilderen' probeert de twintigjarige Iris Kostons vrede te vinden met een gezinsleven waarin haar vader alle aandacht opeist. Hans Kostons, eigenaar van een succesvol Zuid-Limburgs bedrijf in zelfsluitende ladesystemen, lijdt aan depressies, psychoses, koopziekte, hypochondrie, vernielzucht en suïcidale neigingen. De overige gezinsleden lijden aan Hans. Ze gaan veelvuldig in therapie, afzonderlijk en samen, tot iedereen aan zijn eigen geestelijke gezondheid begint te twijfelen. Met de moed der wanhoop blijven vrouw des huizes Elsbeth en dochters Mia en Iris geloven in de beloofde verbetering. Maar na de zoveelste vernedering is de maat vol.

Zelf ricotta maken in 3 minuten

Met moederdag verrasten de blondies mij met het boek "Home made" van Yvette van Boven.

Ik heb likkebaardend dat boek van voor tot achteren doorgebladerd, gezellig samen met de dames in het grote bed, en het bijgeleverde heerlijke moederdagontbijtje.

Er staan zalige recepten in voor werkelijk van alles en nog wat. Bijvoorbeeld voor ricotta, een zacht kaasje dat ik zalig vind.

Je neemt melk en karnemelk (evenveel), giet dat in een pannetje en je voegt nog wat citroensap toe (een paar druppels).

Dat warm je op. Als het bijna kookt gaat het scheiden in wei en wrongel, roer dit 1 minuut door.

Dan giet je het af in een zeef en je roert tot alle wei eruit is gelopen.

Klaar! Nu al!!!

Eigenlijk gaat het recept nog verder; om precies te zijn totdat je een echt jong kaasje hebt gemaakt. Dat duurt 10 minuten langer, en daarna nog 12 uur wachten.

Maar ik hield het bij ricotta, heerlijk. 

Als je wat olijfolie in een schaaltje giet en het kaasje daarin legt, staat dat prachtig en kun je heerlijk smeren. Op stokbrood, maar bijvoorbeeld ook op preitaart, of iets anders lekkers dat je toevallig net had gemaakt.

 Mmmm!

Minions, ik heb er een zwak voor

Sinds ik de Minions-film met onze oudste in de bioscoop zag, ben ik verkocht.
Die Minions, wat een grappige wezentjes zijn dat, degene die ze bedacht heeft; bedankt!

Dus toen dit voorbij kwam op Facebook, kon je me opdweilen.
Geweldig, Minions van hun artistieke kant!



En dit is er nog maar eentje.
Wil je meer zien? Klik! Het is de moeite waard!

Bloemkool, die er gelukkig bijna niet naar smaakt.

In tegenstelling tot blondies & echtgenoot ben ik niet zo dol op bloemkool. Dus wat was ik blij met dit recept van (hoe kan het ook anders ;-) Yvette van Boven, waardoor je 'm bijna niet meer proeft.

Je kookt een bloemkool in zijn geheel, maar zonder bladeren, in 15 minuten gaar.
Laat uitlekken en wat afkoelen.
Meng Griekse yoghurt met kerrie, komijnzaad, komijnpoeder, knoflook en citroenrasp en sap.
Smeer de bloemkool hier helemaal mee in, zorg dat het er zoveel mogelijk tussendoor zit, en schenk er nog een lekkere laag overheen. Leg de bloemkool in een ingevette ovenschaal en bak 'm 30 minuten in de oven op 200 graden.

Heerlijk! Het recept komt uit de Volkskrant, ze tekent er altijd zo leuk bij. Ik heb het niet meer, maar vond op internet een stukje:

Een boel van die recepten zijn gebundeld in dit boekje, dat nog op mijn verlanglijstje staat.

Mooie muur

Zag je gisteren heel misschien een glimp van onze muur, achter mij op de foto?
Ooit zag ik op Pinterest een muur met oude bordspelletjes erop, ik was meteen enthousiast. Het stond zo leuk, funky en retro tegelijk, en daar hou ik zo van.

Dat konden wij ook, natuurlijk, en dus gingen mijn echtgenoot en ik naar de kringloop en verzamelden de allermooiste spelletjes.

Dit is een stukje van onze onbetwiste favoriet, er wordt vaak op gekeken.

Toen er laatst een bezorger bij ons binnenstapte vroeg hij verbaasd: 

"Is dat magnetisch ofzo? Hoe ken je anders die spelletjes spelen?"

Hemdje uit de Burda

Van een spotgoedkoop lapje van de Noordermarkt naaide ik vorige week een hemdje uit de Burda, met een leuk gedraaid effect bij de schouders.

Weer eens wat anders, zo'n foto via de spiegel...
Het patroon komt uit de Burda, editie 7/2013, om precies te zijn. Dit is hun foto:

Zomerjasvest uit de Burda

De zomerjas voor onze jongste blondie is al een tijdje af. Hij is lekker zacht, ik gebruikte tricot van buiten en joggingstof van buiten.
En als de jas van de winter nog past, kan 'ie als vest, zo hebben we er lekker lang plezier van.

Het patroon komt uit Burda 3/2013

Is het geen plaatje? 

De glasblazer

Als je zin hebt om 's avonds voor het slapen gaan even lekker naar Venetië te gaan, om daar rond te dwalen in zowel het verleden als het heden, dan is dit boek wat voor jou.

Het gaat over een beroemde glasblazer uit de zeventiende eeuw, maar het speelt zich ook in het nu af; een meisje uit Engeland gaat op zoek naar haar wortels. Je raadt het al, die wortels zijn verweven met die van de glasblazer.

Een sfeervol boek vond ik het. Ik kwam dingen te weten over Venetië, leuk, want ik ben nooit in Venetië geweest en wist niet dat het glasblazen daar een beroemd en belangrijk ambacht was.

Er zat niet heel veel vaart in het verhaal, maar dat hinderde me totaal niet.
Een aanrader dus, die ik nooit had gelezen als Elly's choice dit boek niet had geselecteerd!



Hier is de samenvatting van bol.com:

Leonora Manin heeft een jong gestorven Venetiaanse vader en een Engelse moeder die haar in Engeland opvoedt. Haar beroemde voorvader is Corradino Manin, die in de zeventiende eeuw behoorde tot het legendarische gilde van de glasblazers op het Venetiaanse eiland Murano. Leonora is al jong gescheiden en besluit op zoek te gaan naar haar afkomst in Venetië, waar ze als glasblazer wordt aangenomen op Murano. Zo treedt ze in de voetsporen van haar beroemde voorvader, maar ontdekt langzamerhand dat diens ware geschiedenis er een is van hartstocht, jaloezie, verraad en zelfs moord.

Me made may :-(

Ik had beloofd om nog wat te schrijven over "Me made may".
Het idee erachter is, dat je jezelf uitdaagt om zoveel mogelijk zelf gemaakte kleding te dragen in mei. Je bedenkt dus je eigen uitdaging, en fanatiek als ik ben, dacht ik: ik draag de hele maand mei elke dag een zelfgemaakt kledingstuk.
Het leek me echt heel leuk.

Nou, niet dus. Als iets MOET vind ik het een stuk minder leuk, bleek.
Toen ik merkte dat ik bij mijn nieuwe sneakers geen passend zelfgemaakt shirtje met korte mouwen had, en bijna achter de naaimachine kroop terwijl het al laat was, en ik eigenlijk heel verstandig zou moeten gaan slapen, wist ik dat dit niks voor mij is.
Ook al stond er duidelijk bij dat het om het plezier gaat en dat je niet in de stress moet schieten. Het gebeurde mij dus toch.

Ik ga de andere deelnemers lekker volgen en me laten inspireren door wat ze dragen. Dat kan op Twitter en Instagram: #mmmay16

Of op de weblogs van deelnemers over de hele wereld. Zoals deze:

Anijs vlechtbrood

Die Rutger, die kan er wat van. Hij houdt me lekker van de straat met z'n recepten. Vorige week bakte ik geschaakt breekbrood, waardoor we nu nooit meer van die afbakbroodjes uit de supermarkt willen eten.

Voor een picknick in het heerlijke belevenissenbos in Lelystad bakte ik zijn anijsvlechtbrood.
Het was net zo lekker als het eruit ziet op deze foto.
Het allerlekkerst met roomboter en honing erop. Mmmm...

Hier is het recept:

Meng 30 gr vloeibare honing, 275 ml lauwwarme melk, 450 gr bloem, 50 gr boter (op kamertemperatuur), 9 gr zout en 7 gr gedroogde gist. Kneed dit 10 minuten door.

Voeg dan 3 tl anijszaad en 1,5 tl gemalen anijszaad toe, kneed het nog 1 minuut door.

Laat dit afgedekt 1 uur afgedekt op een warme plaats rijzen, kneed het dan kort door en verdeel in 3 gelijke delen. Rol deze uit tot strengen van 40 cm lengte. Vlecht de strengen, bestrijk met ei en laat nog 1 uur rijzen op een warme plaats.

Verwarm de oven voor op 200 graden, bak het brood in 25-35 minuten gaar. Laat het afkoelen op een rooster.

Ally jumpsuit

Eindelijk, eindelijk, eindelijk maakte ik 'm ook.
De Ally jumpsuit uit een van de eerste edities van La Maison Victor. Het is een hit, dit patroon. Als je het Googelt verschijnen er honderden, de één nog leuker en mooier dan de ander.

Het lapje (ik gebruikte stevige tricot i.p.v. het voorgeschreven dunne katoen) komt van de stoffenmarkt in Hoorn, en de knoopjes dat zijn kampsnaps, van die supermakkelijke plastic drukkertjes.

Zalige meiraapjes

Meiraapjes, ik had ze ooit 'ns gekocht en er zalige soep van gemaakt.
Deze keer werd het wat anders, en veel lekkerder, eigenlijk.

Het recept komt van een hippe vegetariër,  die titel heeft deze vegetariër zichzelf gegeven, hoor, ik niet.

Wat zijn het een leuke knolletjes, vind je niet?

Ik maakte dit (klik!) zalige recept ermee, en raad je aan hetzelfde eens te doen ;-).

Ik moest ze in stukjes snijden en smoren, en daarna nog iets met kastanjeschampignons, yum.

En dit is het eindresultaat!

Hier heb je het recept:

Gesmoorde meiraapjesMeiraap kan je zowel rauw als bereid eten. Rauw lijkt de smaak op die van de radijs, al is het minder scherp. Meiraapjes hoeven niet geschild te worden en hebben een korte bereidingstijd nodig. Kortom: de groente van deze tijd, efficiënt en multi-inzetbaar!

Wat heb je nodig? (voor 2 personen)
500 gram meiraapjes
250 gram kastanjechampignons1 rode ui
2 takjes platte peterselie
2 takjes dragon
roomboterbalsamico-azijn
peper en zout

Hoe maak je het?Was de meiraapjes, haal aan de onder- en de bovenkant het kapje van de knol eraf en snij ze in partjes. Pel en snij de rode ui in kleine stukjes en verdeel de gesneden ui in twee aparte schaaltjes. Maak de kastanjechampignons schoon en snij ze in stukjes. Doe een klontje roomboter in de pan en fruit hierin de rode ui glazig. Voeg dan de meiraapjes toe en samen met circa 50 cc water en doe een deksel op de pan. Smoor de meiraapjes in 6-10 min beetgaar (de meiraapjes moeten niet te zacht worden). Doe ondertussen in een andere pan een klontje roomboter, voeg hieraan de rest van de rode ui toe en fruit de rode ui opnieuw glazig. Voeg de kastanjechampignons toe, bak ze totdat ze gaar zijn en blus af met een scheutje balsamicoazijn. Als de meiraapjes bijna beetgaar zijn, voeg dan de peterselie en de dragon toe en breng op smaak met zout en peper. Voeg als laatste de kastanjechampignons toe.

Dit gerecht is lekker bij pasta, couscous, gnocchi, risotto en aardappelpuree.

Eet  smakelijk!

Lekkere broodjes van Rutger

Van mijn bff kreeg ik een tijd terug dit kookboek:



Daar maak je mij altijd blij mee.

Ik heb er inmiddels al wat dingen uit gemaakt, zoals deze broodjes:

Mooi zijn, ze hè?!

Ze zijn veeeeeeeel lekkerder dan afbakbroodjes.

Dit recept is ook op internet te vinden, namelijk hier, klik.

Ingrediënten

Voor het bruine brood

• 175 gr volkoren meel
• 75 gr bloem
• 150 ml water, lauwwarm
• 10 gr boter, op kamertemperatuur
• 1 tl suiker
• 4 gr gedroogde gist
• 5 gr zout

Voor het witte brood

• 250 gr bloem
• 150 ml water, lauwwarm
• 10 gr boter, op kamertemperatuur
• 1 tl suiker
• 4 gr gedroogde gist
• 5 gr zout

Om mee te bestrooien

• pompoenpitten
• zonnebloempitten
• lijnzaad
• sesamzaad
• maanzaad

Bereiding: Geschaakt breekbrood

Maak van de ingrediënten voor het bruine brood een soepel brooddeeg en kneed dit minimaal 10 minuten door. Doe hetzelfde met de ingrediënten voor het witte brood. Doe beide degen in een eigen kom en laat deze afgedekt 1 uur op een warme plaats rijzen.

Gebruik een vierkante bakvorm van ongeveer 25 centimeter. Vet deze in of leg er een stuk bakpapier in. Verdeel de beide soorten deeg in acht stukjes en maak daar bolletjes van. Leg de witte en bruine deegbolletjes met enige tussenruimte om en om in de bakvorm. Laat het brood 45 minuten rijzen op een warme en tochtvrije plaats.

Verwarm de oven voor op 220 °C.

Bestrijk het deeg licht met water en bestrooi de bolletjes met een topping naar keuze. Bak het breekbrood in 20 tot 25 minuten gaar en laat het vervolgens afkoelen op een rooster.

Mooie musjes in beton

Op het Oost in Hoorn zag ik deze musjes. Wat prachtig... 

Er zit een laagje beton of cement (of is dat nou hetzelfde?) op elk doek, en daarop is het musje geschilderd. Wauw.

Het was lastig foto's nemen door de etalageruit in de volle zon.

Ze geven daar ook schilderles... Zal ik?

Hier vind je deze galerie: klik! En daar zag ik ook dat de musjes zijn gemaakt door Jan Grotenbreg.

Jan Grotenbreg werd in de Noord-Hollandse stad Alkmaar geboren en volgde de Academie voor Beeldende Vorming in Tilburg.

Sinds 1967 woont en werkt hij in Amsterdam op de hoogste verdieping van een atelierwoning, dat in de dertiger jaren speciaal ontworpen werd voor kunstenaars. Vanuit deze studio heeft hij een formidabel uitzicht op de unieke Hollandse wolkenluchten, die hem altijd inspiratie gegeven hebben: "De veranderlijkheid, ongrijpbaarheid en vanzelfsprekendheid van wolken zijn, tezamen met de schitterende grijze tinten, enorm fascinerend. Elke wolkformatie heeft één briljant moment en als ik een interessante wolkenpartij zie raak ik in paniek, ik moet aan het werk, dat is de prijs voor deze verhouding", aldus Grotenbreg in een interview.

Goddelijke Twix-taart, mmmmmm......

Voor een collega van mijn echtgenoot bakte ik een zalige taart, en omdat ik al vermoedde dat ik wat bodem en vulling over zou houden, kocht ik een mini springvorm en zo hadden wij ook een kleintje om op te smikkelen.

Het recept vond ik hier: klik! Het is het blog van Laura's Bakery, dat ik graag volg. Ze deelt heerlijke  zoete recepten en altijd zijn ze goed te doen.

Mijn hemel, hij smaakte echt naar een lekkere verse Twix-reep!
Zalige krokante bodem, en dan caramel, en vervolgens chocolade. Wat wil een mens nog meer!

Met een gemarmerde bovenkant, mooi hè.

Hier is het recept van Laura:

INGREDIËNTEN CARAMEL SHORTCAKE

26CM VORM, VOOR 14-16 PERSONEN

BODEM

• 120 gram boter
• 55 gram suiker
• snufje zout
• 180 gram zelfrijzend bakmeel

VULLING

• 60 gram boter
• 1 blikje gecondenseerde melk (Friesche Vlag)
• 4 el donkerbruine basterdsuiker

TOPPING

• 200 gram melkchocolade
• 40 gram witte chocolade

 BEREIDING BODEM

Mix de boter, suiker en zout romig. Voeg het zelfrijzend bakmeel in gedeeltes toe en mix tot al het meel goed is opgenomen. Bekleed een ingevette vorm met het deeg. Prik gaatjes in de bodem en bak deze in 20 minuten gaar op 180 graden.

BEREIDING VULLING

Smelt de boter in een pannetje. Voeg de melk en suiker toe. Blijf roeren op een laag vuur tot alle suiker is opgelost. Zet dan het vuur hoger en blijf roeren met een garde. Breng het mengsel aan de kook en laat dit ongeveer 10 minuten koken terwijl je blijft roeren. De karamelvulling is klaar als deze genoeg is ingedikt. Giet de vulling op de afgekoelde koekbodem en verspreid dit met een spatel gelijkmatig in de vorm. Zet de taart even in de koelkast zodat de karamel kan afkoelen.

In dit bericht zie je met stap-voor-stap foto’s hoe je de karamel maakt.

BEREIDING TOPPING

Wanneer de karamel is afgekoeld, smelt je de melkchocolade au bain marie. Zodra alle chocola gesmolten is, haal je de kom van het pannetje water. Zet even opzij, de chocolade is warm genoeg en zal niet gelijk weer stollen. Doe de witte chocola ondertussen in een wegwerp spuitzak en smelt de chocola in de magnetron. Giet de melkchocolade in de vorm en verspreid deze egaal over de karamel. Knip nu het puntje van de spuitzak af en spuit lijnen van links naar rechts over de taart heen. Pak een mes of cocktailprikker en haal deze van boven naar beneden door de chocola heen, zo ontstaat het patroon op de taart. Dus eerst naar beneden, stukje opschuiven en dan naar boven. Dit blijven herhalen tot het patroon op de hele taart goed is. Laat de chocolade uitharden voordat je hem aansnijdt.

Deze heerlijke caramel shortcake kun je nog feestelijker maken dan hij al is. Je kunt namelijk ook gekleurde chocola gebruiken in plaats van witte. Gebruik groen en rood voor Kerst en rood of roze voor Valentijn.

EXTRA TIPS

• Bij het indikken van de karamel kun je het best stoppen op het moment dat je denkt dat de karamel nog iets te dun is. Tijdens het afkoelen zal de karamel nog verder indikken, zo heb je uiteindelijk de perfecte dikte.
• Bewaar de taart niet in de koelkast, dan wordt de karamel erg hard en is de taart moeilijk aan te snijden. Afgedekt met folie kun je hem tot een week buiten de koelkast bewaren.

Aardbeien, overal aardbeien!!

Ze zijn er weer, die volle, sappige zomerkoninkjes, met hun blozende, aantrekkelijke uiterlijk.
Afgelopen week had Yvette van Boven ze in de spotlights staan in haar programma: "Koken met van Boven"  waar ik groot fan van ben.

Hier: klik! kun je de uitzending terugzien.

Ze vertelt niet alleen wat je ermee kunt maken, zoals haar supermakkelijke, zalige aardbeienlikeur, maar ook iets over de geschiedenis en dat vind ik zo leuk.
Ze heeft er zelfs een sprookje bij getekend, dat ze in die aflevering laat zien.

In het Mauritshuis viel mijn oog op dit kunstwerkje:



Het is het "Stilleven met aardbeien" van Adriaen Corte en in de app van het Mauritshuis, kun je het aanklikken en wordt er meer over verteld. Die app werkt ook thuis, trouwens. Adriaen liet de aardbeien in volle glorie zien, van alle kanten en zelf de bloesem. Knap hoor, dat je ze zo kunt schilderen, net alsof ze fonkelen...

Zelf bakte ik deze week koek-schelpen, ook wel tartelettes genoemd, in van die mini quiche vormpjes. Toen ze waren afgekoeld, vulde ik ze met aardbeien en opgeklopte slagroom met poedersuiker en lekker veel mascarpone erdoor (half om half, om precies te zijn). Mmmmm!

Wil je schelpen ook bakken? Ze komen uit dit hilarische kookboek van Sara Kroos:

Een middagje museumdirecteur

Er zijn bergen geweldige musea, vaak met grandioze speurtochten, of supergave doe-dingen voor kinderen.
Eergisteren waren we in het Gemeentemuseum in Den Haag, en dat spant de kroon.

Er zijn daar wonderkamers, en kinderen krijgen een tablet mee om die kamers te activeren en moeten dan de meest uiteenlopende dingen doen, zoals een eigen Mondriaan in elkaar schuiven, een doolhof volbrengen, in een designjurk over de catwalk lopen...

Met al dat leuks verdien je punten, en met die punten koop je aan het einde kunstwerken in een open depot. Die kunstwerken komen dan in een kamer van het mini-museum te hangen, hoe gaaf is dat!

Hier liggen de blondies hun kamertje in te richten,
dat daarna echt verscheen in het mini-museum waar ze onder liggen.

We hadden niet zoveel tijd, en dus hangen er maar een paar kunstwerken in het kleine zaaltje (met bijzonder originele naam) van de dames.

We hebben genoten en lang niet alles kunnen zien en doen, dus... we komen terug!