Gezellige kookworkshop

Elk jaar doen we een bouwuitje met de leerkrachten van onze bouw en deze keer organiseer ik een kookworkshop bij mij thuis. Eerst waren er 12 enthousiastelingen, maar toen ik alle plannen rond had en de boodschappen in de kast druppelden er toch nog wat aanmeldingen binnen.
En dus breidde ik de plannen uit en rende ik nog een rondje langs de slager, de groenteman en de supermarkt, en o ja, de kaasboer, en daarna tòch nog even langs de Hema voor een mooi papieren tafelkleed en voor de zekerheid wat wegwerpservies.

Uiteindelijk zitten we vanavond met z'n twintigen aan de aan elkaar geschoven tafels, te smullen van een heerlijk zelf gekookt diner van 4 gangen.

En ondanks het feit dat ik kotsmisselijk ben, en het er aan alle kanten uitkomt, heb ik er toch zin in. Want met een hele berg juffen om me heen weet ik dat er goed voor me gezorgd wordt.
Maar dat eten... dat laat ik aan hen over.

(Foto van internet geplukt)

Wèl op de muur kliederen!

Als je de kans hebt om je mooiste tekening achter de tegeltjes van het verse toilet te vereeuwigen, laat je die natuurlijk niet liggen.
En dus pakten de blondies vlug, voordat mijn liefste zou gaan tegels, een potlood en tekenden erop los. Ondertussen kwetterden ze vrolijk over grottekeningen van vroeger, hoe die ontdekt zijn en hoe het zal zijn als later de mensen hun tekeningen gaan ontdekken.
Want daar twijfelen ze niet aan.

Inmiddels zitten de tegels er al een paar dagen op, trouwens. Deze kiekjes zijn van afgelopen weekend. Het was lastig foto's nemen in dat donkere hokje, dat zie je wel.

Nog even en dan is het toilet klaar, al zijn wij er allang klaar mee, maar dat snap je.

Plint gedichten app

Voor mijn verjaardag kreeg ik een heel speciaal cadeau, waar ik elke dag plezier van heb.
Mijn liefste vriendin zorgde voor deze app op mijn telefoon:

Elke dag verschijnt er een nieuw gedicht, ik verheug me er 's morgens al op en probeer dan het lezen nog een beetje uit te stellen, om dat speciale moment nog even te bewaren.

Op mijn verjaardag verscheen deze, ik vind 'm prachtig...

Kwijldoekje

Ons kleine lieve babynichtje kwijlt er flink op los. En dus naaide ik vorige week een kwijldoekje.

Ik vond het patroon hier, op het Belgische internet, en ik viel dan ook meteen voor het leuke Belgische woord: zeversjaaltje.

Geweldig toch?

Het sluit met een stukje klittenband. En natuurlijk moesten er hertjes op. Zeveren maar!

Viltkunst

Als ik erg veel heb om over na te denken, dan vlucht ik graag in een berg wol. Heerlijk, mijn handen lijken vanzelf te weten wat ze moeten doen en zo denkend en handelend ontstaat er iets moois.

Ik liet me vooraf een beetje inspireren door viltwerken van Claudy Jongstra, bijvoorbeeld deze:

Ik legde de tafel vol met vlokken wol, en maakte zo een stevige achtergrond voor een groot viltwerk.

Ik begon met een enorm oppervlak: 1.50 x 0.75 meter!

Daarna koos ik mooie kleuren lontwol om mee aan de slag te gaan.

Op de vlokken legde ik nog een laag, maar dan verticaal. Zo krijg je mooi stevig en regelmatig vilt.
Heerlijk, zo vlokken trekken en ondertussen mijmeren.

En toen was het tijd om er iets op te leggen. Zoals ik al zei doen mijn handen dat meestal voor mij. Ideaal.

Daarna sprenkelde ik de boel nat. Er ging ruim 3 liter water overheen! Daarna drukte ik alles plat en viltte het aan door over een stuk bubbeltjesplastic, ingesmeerd met olijfzeep, te wrijven.

Het valt niet mee hoor, zo'n enorme natte kwetsbare lap bewerken. Na een uur van rollen, wrijven en kloppen was het al aardig stevig en heb ik de wasmachine de rest van het zware werk laten doen.
Ik heb het hele kunstwerk een kwartier in de wasmachine gekieperd, op 30 graden. Wel spannend, ik had het nooit eerder zo gedaan, en hoopte maar dat het niet zou sneuvelen. Het ging gelukkig goed.

Wol krimpt ongeveer eenderde, uiteindelijk werd het ongeveer 1.10 x 0.55 meter.

Het resultaat is helemaal naar mijn zin, mooi dik vilt met een prachtige structuur. Misschien ga ik er nog wat op stikken met m'n naaimachine. Maar misschien ook niet.

Hier komt het, want al die kast-achterkanten zijn natuurlijk geen gezicht in de bijkeuken.

Tot besluit gooi ik er een uitspraak van Andy Warhol tegenaan, want zo is het maar net:

Recept 23 uit "Zo geknipt!"

Ik kreeg een goeie tip, er zijn hele zachte dekentjes te koop bij Zeeman, uitermate geschikt als superzachte voering voor een babyjasje.
Ha, dat ga ik proberen, dacht ik meteen en dus snelde ik naar de Zeeman en knipte onze oudste het patroon:

Deze jas naaide ik vorig jaar voor onze jongste en we vinden het allebei verschrikkelijk jammer dat 'ie nu te klein is. Ik vond nog een restje van de stof, dat gebruikte ik voor dit mini-jasje.

Het patroon komt uit het boek "Zo geknipt! 30 recepten voor je naaimachine"

Recept nummer 23 is dit schattige jasje:

Mijn hemel, wat een pluizen kwamen er van dat dekentje af! Ik was gewaarschuwd door de tipgeefster, maar toch... Alles zat onder!

Ons kleine nichtje is blij met haar jasje. En ik ben blij dat de boel hier weer pluisvrij is geworden!

Viltworkshop

Op maandag 1 december geef ik weer 'ns een viltworkshop. We gaan zulke lichtjes vilten.

Iedereen kan het! Echt!
De kosten zijn €35,- inclusief het lampje, al het materiaal en soep met een lekker broodje als lunch. De workshop duurt van 9.30 - 13.30 uur.

Als het je leuk lijkt om mee te doen, neem dan contact met me op, er is nog één plekje vrij!

Verwennerij

Gisteren ben ik verwend, echt verwend...
Bedankt allemaal, voor de grote berg lieve berichtjes en de heerlijke cadeaus, wat een zaligheid!
Vandaag zit ik me alvast te verheugen op het bijzondere cadeau van mijn lief, dat werkelijkheid gaat worden als de wind goed staat en de temperatuur perfect is:

Hoe zal het zijn, daarboven?
Binnenkort weet ik het!
YEEEEEHAAAAAAAAAA!!!!

Loslaten

Vandaag ben ik 40 geworden. 

Wijsheid komt met de jaren, zeggen ze.

Ik geloof dat het ook komt doordat lieve mensen om me heen hun wijsheid en liefde met me delen,

daar ben ik heel dankbaar voor.

Ik wens iedereen een prachtige dag!

Mooie spreuk, en nog waar ook

Deze klopt...

... als een bus.

Liefde op een bankje

Als je eenmaal "Een weeffout in onze sterren" hebt gelezen, kijk je toch anders naar bankjes.
Dat blijkt wel uit dit oude berichtje (van 9 juli) dat ik op www.young-adults.nl las:

Het vermiste Amsterdamse bankje dat een belangrijke rol speelt in John Greens Een weeffout in onze sterren is weer terug. Voor de film The Fault in Our Stars, die aanstaande donderdag in Nederland in première gaat, werd een belangrijke scene op het bankje aan de Leidsegracht opgenomen. Vorige week bleek het plotseling verdwenen te zijn zonder dat iemand wist waar het gebleven was. Dat nieuws werd vervolgens wereldwijd door de pers opgepikt; van The Wall Street Journal tot aan celebrity blogger Perez Hilton.

Afgelopen weekend was ik mijn hartsvriendin uit eten in Purmerend, en op weg naar het restaurant zag ik dit bankje staan. Ik vind het een mooie:

Maar wat ik nog veel mooier vind is het hartje met de twee namen ernaast. Alhoewel, mooi? Ik vind het eigenlijk verschrikkelijk als één of andere puistige puber het nodig vindt om op zo'n mooi bankje te kliederen. Maar in dit geval kon ik het hebben.

Want het was de liefde van het ene meisje voor het andere.

En dat doet me dan weer denken aan dit gedicht van Annie M.G. Schmidt. 

(Ik heb het hier vandaan.)

Sorry Dat Ik Besta

Al die honderdduizend liedjes
Waar je mee wordt overspoeld
Songs en hits en melodietjes
Die zijn nooit voor ons bedoeld
Elke schlager, ieder wijsje
Altijd jongen, altijd meisje
I love you en ik hou van jou
Altijd man, altijd vrouw
Ieder vers en elke aria:
Romeo en Julia

Want zo is het toch, mijn jongen?
Nooit is er een lied gezongen
Over de verboden kus
Van Romeo en Julius
Want daar zijn we nog niet aan toe
Taboe, Taboe
Geen aria's, nooit aria's
Voor de paria's

Veeg ons maar weg
Wrijf ons maar uit
We zijn een vlek op 't schone tafellaken
Van de nette erotiek
Voor ons geen achtergrondmuziek
Maar de stilte en de schaduw
Van het portiek

Liedjes klinken om ons heen
Zo gewoon en zo algemeen
Als confectie van C&A
Altijd Romeo, altijd Julia
Daar is de liefde voor bedoeld
Romeo en Julia
En dit is wat je denkt en voelt:
Sorry dat ik besta

Nooit in de zon
Nooit in het licht
Nooit op een feestje met ontroerde ouders.
Geen serpentines, versierde tent,
Geen tranen en geen sentiment,
Voor ons geen smachtende violen
Bij 't happy end

Er moest toch ook een liedje zijn
Al was 't alleen maar een refrein,
Al waren 't maar vijf regeltjes,
Over Romeo en Julius

Maar we zijn er niet aan toe
Taboe, Taboe
Geen aria's, nooit aria's
Voor de paria's

Maar over veertig jaar, wie weet,
Staan er liedjes in de hitparade,
Niet alleen maar over hij en zij,
Maar ook over hij en hij
Liedjes over hem en hem
Zonder aarzeling of rem
Dan speelt elke musicus
Dan zingt iedere romanticus
Heel gewoon, zo is het dus
Romeo en Julius

Romeo en Julius

Hertjesshirt

Er was hertjesstof over en dus maakte ik er een shirt van.
Hetzelfde model als eerst: klik! Uit de Ottobre van 4/2012.

Ik raad de mensen bij mij op naailes altijd aan om hun project nog eens te maken van een ander stofje, dan gaat het altijd sneller en makkelijker en dat geeft voldoening.
Nou, dat klopt. Een nieuw shirt in 20 minuten, ha, dat is zo lekker!

Heerlijk varkensgehaktbrood recept

Dat ik een groot fan ben van Jamie Oliver hoef ik eigenlijk niet meer te zeggen, maar ik doe het toch.

Man, wat een heerlijke recepten verzint hij toch. En al klinkt het soms helemaal niet zo aantrekkelijk, ik bedoel, een gerecht dat "varkensgehaktbrood" heet heeft toch niet echt een hoge watertand-factor, toch smaakt het naar meer. En nog meer, veel meer en dan nog een beetje, en dan het laatste beetje niet weggooien want dat eet ik morgen als lunch. Zo lekker.

Ik maakte dat varkensgehaktbrood, en het was voortreffelijk. Ik liet de pepers trouwens weg.

Het recept komt uit zijn "Bespaar met Jamie" kookboek, maar na een klein beetje googelen bleek het toch ook al op het web te vinden te zijn. Je eet het met spaghetti en wat lekkere sla, bijvoorbeeld die schattige Little Gem, die nu zo hip (en heerlijk) is.

Ik zou zeggen, probeer het een keer, want het is echt zalig!

Dit recept vond ik hier: klik!

ingrediënten

• 3 wortelen
• olijfolie
• 100 g oud brood
• 500 g varkensgehakt
• 2 opgehoopte theelepels gedroogde oregano
• 30 g feta
• 1 groot ei
• 3 verse, rode Spaanse pepers
• 1 ui, gesnipperd
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 pot van 700 ml passata di pomodoro
• 30 g cheddar of oude Goudse kaas
• 480 g spaghetti

bereiden

Verwarm de oven voor op 200 °C / gasovenstand 6.

Schil de wortelen en snijd ze in de lengte in kwarten. Leg ze in een braadslede (van ongeveer 25 bij 30 cm), besprenkel ze met olie en zet ze 10 minuten in de oven. Hak het brood intussen in een keukenmachine tot kruimels, doe de kruimels met het gehakt, de helft van de oregano, de verkruimelde feta (het is niet veel, maar het maakt een groot verschil!), het ei en een flinke snuf peper en zout in een kom en werk alles met je handen door elkaar. Kneed er een ongeveer 20 cm lang brood van. Maak wanneer de wortelen gaar zijn wat ruimte in het midden, leg er het gehaktbrood tussenin en zet de braadslede nog 25 minuten terug in de oven, of tot het gehakt goudbruin en gaar is.

Snijd de pepers in de lengte doormidden, haal de zaadjes eruit en bak ze 2 minuten met een scheut olie in een middelgrote pan op matig vuur. Haal de pepers uit de pan, houd ze apart en voeg dan de ui en knoflook toe, samen met de laatste helft oregano en bak ze terwijl je regelmatig roert ongeveer 10 minuten, of tot ze zacht zijn. Voeg de passata toe, spoel de pot met een scheutje water om en giet dat er ook bij. Breng de saus met peper en zout op smaak en laat hem zachtjes pruttelen tot het gehaktbrood klaar is.

Haal de braadslede met het gehaktbrood uit de oven en giet de saus er voorzichtig omheen. Verdeel de wortels en de pepers op de saus rondom het gehaktbrood en rasp er de kaas over (strooi er wat verse houtachtige kruiden zoals rozemarijn over, als je dat in huis hebt). Zet nog 5 tot 10 minuten terug in de oven, of tot er een heerlijk goudbruin korstje op zit en de saus zachtjes pruttelt. Kook de spaghetti intussen volgens de aanwijzingen op de verpakking in een grote pan gezouten kokend water, en laat hem goed uitlekken. Zet alles op tafel, snijd het gehaktbrood in plakken en prak de pepers (als je van heet houdt) door de saus.

Little Gem is een variant op ijsbergsla, maar dan smaakvoller en langer houdbaar. Je kunt het zelfs even in je grillpan grillen, mmm...